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ごまの産地はどこ?日本でもごまは作られているの?
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ごまは南北緯45度範囲内の広い範囲で栽培されており、年間の生産量は約250〜280万トンです。主な原産国として中国、スーダン、ナイジェリア、タンザニア等があげられます。
日本におけるごまの生産は茨城、栃木、群馬、埼玉、静岡、愛知、三重、岡山などの各県で栽培されていましたが、1950年代を最高に、以後はごまの生産は減り、商品として取引されている国産のごまはほとんどなくなりました。
日本で販売されているごま油、ごま商品の原料ごまはほぼ全量を輸入品に依存しています。
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