ねりごま上手/ねりごまのお悩み、これで解決!

Q.上に浮いているのは何ですか?:分離した油です。煎ったごまをすりつぶして作るねりごまは、時間の経過とともに比重の大きい実や皮が下へ、比重の軽い油が上に分離します。品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください。 Q.上手に混ぜるポイントは?:ボトルを固定して、乾いたスプーンやバターナイフで円を描くように混ぜていただくと柔らかくなります。※油が飛び散らないようにお気をつけください。※使うたびに混ぜると分離を抑えることができます。
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Q.保存はどのようにすれば良い?:冷蔵庫での保存は、出し入れの際の温度差による結露がカビの原因となります。また、硬くなったり、油分が凍って白濁したりすることがあります。開封後も常温で保存し、お早めにお召し上がりください。 おいしさのひみつ ・原料は、油分や添加物を加えないごま100% ・ふっくらと煎りあげ、香ばしさをひきだした焙煎ごま使用 ・ごま本来の豊かなコクをいかした、なめらかなペースト

ねりごまの活用術

ちょっとだけ残ったら…冷蔵庫のアレを入れてタレやドレッシングにしちゃおう! 焼肉のタレをボトルに入れて、スプーンで混ぜるだけ! ・ほかにもおいしい組み合わせ ごまだれにカンタン変身! 焼き野菜にごまネーズ! パンに塗って! はちみつorジャム 淡白な素材も、コクうまピリリ!おとなのねりごま 豆腐に…スティック野菜に… わさび:いつもの冷や奴が、まろやかクリーミー奴に 粒マスタード:はんぺんや油揚げに塗ってオーブントースターで焼いて コチジャン+みそ:スティック野菜につけて、韓国風ディップサラダ
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