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TOP レシピ 王道のやみつき餃子

王道のやみつき餃子

王道のやみつき餃子
調理時間
30分
カロリー
688Kcal
糖質量
87.4g
食塩相当量
2.4g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
王道のやみつき餃子

材料・分量(2人分(25個分))

ニラ 5〜6本分(35g)
キャベツ 100g
豚ひき肉 200g
【A】純正ごま油濃口 小さじ1/2
【A】オイスターソース 小さじ1/2
【A】酒 小さじ1/2
【A】おろしにんにく(チューブ) 3cm長さ分
【A】すりおろししょうが(チューブ) 3cm長さ分
【A】塩 ひとつまみ
餃子の皮 25枚
純正ごま油濃口 大さじ1
100ml
【B】酢 大さじ1と1/2
【B】しょうゆ 大さじ1と1/2
【B】純正ごま油濃口 小さじ1
ごまらー油 小さじ1/2 ※お好みで

作り方(30分)

【ポイント】
お湯を加えることでフライパンの温度を下げずに済むので、短い時間で蒸すことができるほか、ふっくらパリッと仕上がります。

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このレシピで使用されている商品

純正ごま油濃口

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良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。

なぜごま油を使う?

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