卵とらー油の釜揚げうどん

作り方（10分）

• 1
  鍋にたっぷりの湯を沸かしうどんをゆでる。
• 2
  万能ねぎは小口切りにする。
• 3
  器に（1）のうどんの湯をきって盛り、アツアツのうちに卵を割り入れ、めんつゆ、黒ごまラー油、（2）の万能ねぎを加え混ぜる。