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料理レシピ

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梅だれ(トマトと豆腐のチーズ和え)

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1人分のカロリー
1人分のカロリー 239 Kcal
調理時間
10~15分
夕食

梅だれ(トマトと豆腐のチーズ和え)

材料・分量

(2人分)

木綿豆腐
1/2丁
万能ねぎ
2本
ミニトマト
3個
クリームチーズ
50g
かつお節
適量

【梅だれ】

梅干し
2個
純正ごま油
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 木綿豆腐は水気をきる。
  2. 【梅だれ】を作る。ボウルに種を取り粗くたたいた梅干し、純正ごま油、しょうゆ、みりんをよく混ぜ合わせる。
  3. 万能ねぎは小口切り、ミニトマトは4等分に切り、クリームチーズは1cm角切りにする。
  4. ボウルに手でちぎった(1)の木綿豆腐、(3)、かつお節を合わせ、(2)の【梅だれ】を適量加えて混ぜ合わせる。

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