料理レシピ

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まぐろのアヒポキ丼

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1人分のカロリー
1人分のカロリー 512 Kcal
調理時間
15~30分
夕食

まぐろのアヒポキ丼

材料・分量

(2人分)

まぐろ(刺身用)
160g
きゅうり
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ご飯
茶碗2杯分

【A】

しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
純正ごま油
大さじ1
すり鉢仕立て風すりごま白
大さじ1

作り方

  1. まぐろは1~2cm角に切る。
  2. きゅうり、玉ねぎは粗みじん切りにする。
  3. ボウルに【A】を入れ、(1)のまぐろを加えて混ぜ合わせる。15分間程度おいて味をなじませる。
  4. 器にご飯を盛り、(3)をのせる。

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