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料理レシピ

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アボカドとパプリカ・トマトの純正ピッツァ

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1人分のカロリー
1人分のカロリー 332 Kcal
調理時間
10~15分
金本J.ノリツグ
ブランチ

アボカドとパプリカ・トマトの純正ピッツァ

材料・分量

(4人分)

春巻きの皮
4枚
アボカド
1個
パプリカ
1/2個
ミニトマト
8個
ピザ用チーズ
120g

【純正ソース】

トマトケチャップ、マヨネーズ
各大さじ2
純正ごま油
大さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1
仕上げ用パセリのみじんぎり、黒こしょう
適宜

作り方

  1. アボカドは種を取り、皮をむき適当な大きさに切る。
  2. パプリカはヘタと種を取り除いて食べやすく切り、ミニトマトはヘタを取り半分に切る。
  3. ボウルに【純正ソース】を混ぜる。
  4. 春巻きの皮に純正ごま油少々(分量外)を塗り広げ、(3)の【純正ソース】を塗り、(1)(2)の材料をのせ、チーズを散らしてトースターで3~4分焼く。
  5. 仕上げのパセリと黒こしょうを散らす。

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