レシピ詳細

料理レシピ

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にんじんとごぼうのサラダきんぴら

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1人分のカロリー
1人分のカロリー 92 Kcal
調理時間
1~10分
夕食

にんじんとごぼうのサラダきんぴら

材料・分量

(4人分)

ごぼう
1本(150g)
にんじん
1/2本(100g)
純正ごま油濃口
大さじ1・1/2
砂糖
大さじ1
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
粗挽き黒こしょう
少々

作り方

  1. ごぼうは包丁の背で皮をこそぎ落としてせん切りにし、水にさらして水けをきる。にんじんはせん切りにする。
  2. フライパンに純正ごま油濃口を入れて中火で熱し、(1)のごぼう、にんじんを入れて中火で炒める。
  3. 野菜に火が通ったら、砂糖、酢、しょうゆを入れて照りがでるまで炒める。粗挽き黒こしょうをふる。

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