レシピ詳細

料理レシピ

�O�̉�ʂɖ߂�

豚玉堅チャーハン

印刷用ページ

1人分のカロリー
1人分のカロリー 480 Kcal
調理時間
10~15分
夕食

豚玉堅チャーハン

材料・分量

(2人分)

ご飯
ご飯茶碗軽く2杯(240g)
1個(50g)
こしょう
少々(0.03g)
純正ごま油濃口
小さじ2(8g)
豚もも小間切れ肉
120g
玉ねぎ
1/2個(90g)
青じそ
4枚(2g)

【A】

しょうゆ
大さじ1(18g)
砂糖
大さじ1(9g)
純正ごま油濃口
大さじ1(12g)

作り方

  1. ボウルにご飯と溶いた卵を混ぜ、こしょうをふり、さらによく混ぜる。
  2. フライパンに純正ごま油濃口小さじ2を敷き、(1)を入れて厚さ1cmの円形に整えながら少しこげめがつくまで両面を弱火でじっくり焼いたら、器に取り出します。
  3. 再びフライパンに純正ごま油濃口大さじ1を敷き、豚もも肉と薄切りにした玉ねぎを入れ、【A】を加えて炒める。
  4. (2)の上に(3)を盛り、仕上げに細く切った青しそを添える。
【1人当たりの栄養価】

エネルギー・・・480kcal

たんぱく質・・・19.6g

脂質・・・19.1g

炭水化物・・・54.2g

ナトリウム・・・579mg

カリウム・・・385mg

食物繊維・・・1.2g

食塩相当量・・・1.5g

�O�̉�ʂɖ߂�