レシピ詳細

料理レシピ

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大根の煮物

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1人分のカロリー
1人分のカロリー 62 Kcal
調理時間
15~30分
夕食

大根の煮物

材料・分量

(4人分)

大根
10cm長さ分(200g~250g)

【A】

1/2カップ
しょうゆ
大さじ1と1/2
酒、みりん
各大さじ1
砂糖
大さじ1/2
純正ごま油
大さじ1

作り方

  1. 大根は2cm厚さの輪切りにしてから皮をむき、1切れを4等分にする。
  2. 鍋に【A】、(1)を入れてフタをし、強火にかける。
  3. 沸とうしたら中火にし、大根に竹串がスーっと通るまで煮る。
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