レシピ詳細

料理レシピ

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まぐろのアジア風タルタルサラダ

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1人分のカロリー
全量のカロリー 349 Kcal
調理時間
10~15分
コウケンテツ
おもてなし

まぐろのアジア風タルタルサラダ

材料・分量

(2人分)

まぐろ(刺身用)
150g 
しょうゆ
大さじ1
バゲット(スライス)
4切れ
お好みの葉野菜
適量  

【タルタルドレッシング】

純白ごま油
大さじ2
いりごま白
大さじ1
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
香菜の粗みじん切り
適量 
レモン汁
大さじ2
卵黄
1個
塩、粗挽き黒こしょう
各少々

作り方

  1. まぐろは包丁で粗くたたき、しょうゆと合わせる。
  2. ボウルに【タルタルドレッシング】の材料をよく混ぜ合わせる。
  3. 2)に(1)のまぐろを混ぜ合わせ、お好みの葉野菜とともに器に盛る。
  4. お好みでバゲットにつけていただく。

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