レシピ詳細

料理レシピ

�O�̉�ʂɖ߂�

ココナッツごま汁粉

印刷用ページ

1人分のカロリー
1人分のカロリー 188 Kcal
調理時間
15~30分
その他

ココナッツごま汁粉

材料・分量

(4人分)

ねりごま黒
大さじ3
砂糖
大さじ1
ココナッツミルク
200ml
牛乳
200ml
白玉粉
50g

作り方

  1. ボウルにねりごま黒、砂糖を入れよく混ぜ合わせてから、ココナッツミルクと牛乳を少しずつ加えて泡立て器で混ぜ合わせる。
  2. (1)を冷蔵庫で冷やしておく。
  3. ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶくらいのかたさになるまでこねる。
  4. (3)を12等分にして丸め、熱湯でゆでる。浮き上がってきたら、冷水にとる。
  5. 器に水気をきった(4)の白玉を入れ、(2)を注ぐ。

�O�̉�ʂɖ߂�