レシピ詳細

料理レシピ

�O�̉�ʂɖ߂�

アスパラガスのねりごまソース

印刷用ページ

1人分のカロリー
1個分のカロリー 143 Kcal
調理時間
1~10分
平野由希子
夕食

アスパラガスのねりごまソース

材料・分量

(4人分)

グリーンアスパラガス
2束

【ごまソース】

ねりごま白
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
オリーブ油
大さじ1
酢、しょうゆ
各小さじ1
塩、こしょう
各少々

作り方

  1. グリーンアスパラガスは根元の硬い部分を切り落として袴を取り除き、塩ゆでしてすぐに冷水にとって冷ます。
  2. 【ごまソース】の材料をよく混ぜ合わせる。
  3. 器に(1)のアスパラを並べ、ごまソースかける。

�O�̉�ʂɖ߂�