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料理レシピ

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ぎんなんとキムチの韓流パスタ

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1人分のカロリー
1人分のカロリー 653 Kcal
調理時間
15~30分
金本J.ノリツグ
夕食

ぎんなんとキムチの韓流パスタ

材料・分量

(4人分)

スパゲッティ
400g
ぎんなん(缶詰)
30粒程度
白菜キムチ(カットされているもの)
300g
ベーコン
4枚
万能ねぎ
1/2束
玉ねぎ
1/2個
純白ごま油
大さじ4
しょうゆ、塩、こしょう
各適量
仕上げに粉チーズ、黒こしょう
各適宜

作り方

  1. たっぷりの熱湯に塩(湯1Lに塩10gの割り合いが目安)を加えてスパゲッティを入れ、袋の表示時間通りにゆではじめる。
  2. 玉ねぎは薄切り、万能ねぎは2~3cm長さに切る。
  3. ベーコンは食べやすい大きさに切る。
  4. フライパンに純白ごま油を熱し、中火で(3)のベーコンと(2)の玉ねぎを軽く塩、こしょうして2分ほど炒める。
  5. (4)にゆであがったスパゲッティとそのゆで汁を少量加えてさっと炒め合わせ、キムチ、(2)の万能ねぎ、ぎんなんを加え、全体によく炒め合わせる。
  6. (5)にしょうゆ、塩、こしょうで味を調え、火を止める。
  7. 器に盛り、粉チーズや黒こしょうをふる。

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