レシピ詳細

料理レシピ

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えびのごまマヨキッシュ

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1人分のカロリー
1人分のカロリー 400 Kcal
調理時間
10~15分
オザワマキ
お弁当

えびのごまマヨキッシュ

材料・分量

(2人分)

小えび
50g
ホールコーン(缶詰)
50g
ねりごま白、マヨネーズ
各大さじ1
1個
☆その他のおかず例☆
ウインナーソーセージ、ベビーコーン、ブロッコリー、にんじん、パセリ、スナップえんどう、たらこにぎり(焼きたらこ、ご飯)、わかめふりかけにぎり(わかめふりかけ、ご飯)、サラダ菜、ベビーリーフなどの葉もの

作り方

  1. 小エビはさっとゆでて水気をきる。
  2. ボウルに(1)、ホールコーン、ねりごま白、マヨネーズ、卵を混ぜ合わせる。
  3. アルミカップなどの容器に(2)を入れ、中に火が通るまでオーブントースターでこんがり焼く。
【1人当たりの栄養価】
エネルギー・・・400kcal
たんぱく質・・・17g
カルシウム・・・62mg
鉄・・・1.7mg
レチノール当量(ビタミンA)・・・23μg
ビタミンC・・・29mg
ビタミンB2・・・0.27mg

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