料理レシピ

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韓国風おでんダレ

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1人分のカロリー
1人分のカロリー 190 Kcal
調理時間
15~30分
蒲生礼子
夕食

韓国風おでんダレ

材料・分量

(2人分)

ごぼう巻きなどの市販のおでんだね、はんぺん、こんにゃく、うずらの卵
各適量
和風だし汁
6カップ
大さじ2

【つけダレ】

しょうゆ
大さじ6
らー油
小さじ2  
すりおろしにんにく、おろししょうが
各1片分

作り方

  1. 鍋に和風だし汁と酒を合わせ入れてひと煮立ちさせておでんの具材を煮る。
  2. ボウルに【つけダレ】をよく混ぜ合わせる。
  3. (1)の味が染みたおでんに(2)のタレをつけながらいただく。

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