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かどやのごま油は、日本農林規格(Japanese Agricultural Standard:JAS:ジャス)に合格する品質を保証しているので安心して使って頂けます。
日本農林規格とは
１． わが国の「農林物資規格法に基づいて定めた農林畜水産品の規格」をいいます。
２． JASマーク商品は農林水産大臣により適正と認められた「認定工場」で生産されます。
３． ごま油は、農林畜水産品のひとつで、同企画による「JASマーク」を商品に表示するには、他に「品名、原材料名、内容量、賞味期限、保存方法、製造者」を併せて表示することになっており、これらは「規格証票」（マーク）、及び「一括表示」と言われ、図のように表示されています。（ごま油の場合） 。
「規格認票」及び「一括表示」の「字体」「寸法枠」 「活字の大きさ」にもすべて規定があります。
食用ごま油のJAS規格
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