毎日使えるごま油 良質なごまを、焙煎せず丁寧に絞りました。香りもクセもないクリアな風味で、食材を引き立てます。 Point1 冷めてもおいしい! 揚げ物・炒め物が油っこくならずできたて風味が長続き! Point2 加熱に強い!高温調理しても不快な油臭が少なくおいしく仕上がります! Point3 酸化しにくい! 他の食用油に比べ酸化しにくいので、おいしさ長持ち! Point4 毎日の健康をサポート! 原料はごま100%!料理に使うことでセサミンを摂取できます!

揚げても、炒めてもGood!料理が冷めてもおいしい!かどやの純白ごま油

食用油の悩み ご家庭でよく使われる食用油について悩みを調査したところ、多くの方が「酸化しやすい」「料理が冷めた時に油っぽい」ということについて悩んでいます。

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そこでサラダ油やキャノーラ油の弱点を解決!コレ1本で万能使い!

  • 純白ごま油は他の食用油と比べ、酸化に強く、安定性のよいオイルです!《酸化安定性の比較(CDM試験※)》※CDM試験・・・油脂の自動酸化に対する安定性を評価する試験方法の一種。時間が長いほど、油脂の自動酸化に対する安定性が良い。
  • 純白ごま油で揚げたフライは揚げたてはもちろん、冷めても香ばしく、油臭や油っぽさが少なくおいしい!《フライが冷めた時の風味変化の比較(官能評価)》

さらに! 他の食用油に比べ、加熱による油臭が格段に少ないのです!

「素材の味を活かす」純白ごま油おすすめレシピ

  • レタスのシンプルサラダ
  • レタスのシンプルサラダ おいしいサラダをよりヘルシーに♪

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  • 鶏のから揚げ(ねぎ塩だれ) 油っぽさがなく、冷めてもカラッとおいしいです♪

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  • ツナとトマトとキャベツのペペロンチーノ
  • ツナとトマトとキャベツのペペロンチーノ 熱に強い油なので、加熱調理にピッタリ♪

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  • バナナパウンドケーキ クセがなく、バターの替わりにに使える♪

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  • バナナパウンドケーキ