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TOP レシピ めかじきのごまの実オイルソース添え

めかじきのごまの実オイルソース添え

めかじきのごまの実オイルソース添え
調理時間
25分
カロリー
325Kcal
糖質量
1.2g
食塩相当量
0.7g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
めかじきのごまの実オイルソース添え

材料・分量(2人分)

めかじき(1切50g程度) 2切れ
塩、こしょう 各適量
バター 10g
ラディッシュ等お好みの野菜(つけ合わせ野菜) 適量
【A】ごまの実オイル 大さじ3
【A】バルサミコ酢 小さじ1と1/2
【A】パセリ(みじん切りにする) 5本程度
【A】アーモンド(細かく砕く) 10g

作り方(25分)

下準備

・めかじきは両面に塩、こしょうをふる。

栄養価に添え野菜は含めず

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このレシピで使用されている商品

ごまの実オイル

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ごまの実オイル

良質なごまの種皮を丁寧に磨き上げ、ごまの“実”のみから搾った希少なオイル。 やさしい香ばしさのある上品な香りと、芳醇で繊細なごまの風味、ほのかな甘さのコクのある味わいを最大限に引き出しました。

なぜごま油を使う?

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