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Recipe

オーブン不要 チキンとじゃがいものオイル蒸し

  • 調理時間 25分
  • カロリー 515Kcal
  • 糖質量 2.2g
  • 食塩相当量 11.0g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

鶏もも肉1枚(350g)
じゃがいも小5個(320g)
【A】にんにく2片
【A】ISOLETTA大さじ1
塩小さじ1/3
こしょう少々
パセリ適宜
ISOLETTA(仕上げ用)大さじ1/2

作り方(25分)

  1. 鶏もも肉は大きめのひと口大に切る。じゃがいもは皮をよく洗って、皮つきのまま半分に切る。にんにくは包丁の腹などでつぶす。

  2. 大きめのフライパンに【A】を入れ、鶏もも肉は皮目を下に、じゃがいもは断面を下にして敷き詰める。塩、こしょうを振りかけ、フタをして中弱火で15分加熱する。

  3. お皿に盛りつけ、パセリを散らし、仕上げにISOLETTAをかける。お好みでパンを添えて。

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