Recipe
ごまフレンチトースト

材料・分量(4人分)
| バゲット | 1/2本 |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| 牛乳 | 1カップ |
| ねりごま白 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1〜2 |
| きなこ | 小さじ1 |
| バター | 適量 |
| 仕上げ用きなこ、はちみつ、ラズベリーなどフルーツ、ハーブ | 各適宜 |
作り方(10分)
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バゲットは厚めに切り分ける。
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ボウルに卵、牛乳、ねりごま白、砂糖、きなこをよく混ぜ合わせる。
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(2)に(1)のバゲットを返しながらしっかり漬け込んで卵液を吸わせる。
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フライパンにバター適量を熱し、中火で両面こんがりと焼き、皿に盛る。
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仕上げのフルーツをのせ、きなことはちみつをかけ、ハーブを飾る。