Recipe
豚もやしの辛味ごま油からめ
調理時間 10分
カロリー 360Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| 豚小間切れ肉 | 300g |
|---|---|
| もやし | 1袋 |
| セルフィーユなどのハーブ | 適宜 |
| 【Ａ】 | |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| すりごま白、コチュジャン、酢 | 各大さじ1 |
| 純正ごま油 | 大さじ3 |
作り方（10分）
-
豚肉に軽く塩、こしょうをふる。
-
熱したフライパンに分量外の純正ごま油少々を入れ、中火で（1）の豚肉を1分ほど炒める。
-
（2）にもやしを加えて軽く塩、こしょうをし、2分ほど炒める。
-
火を止め、【Ａ】を加えてよく混ぜ合わせて器に盛る。セルフィーユなどのハーブを添える。
このレシピをシェアする
