Recipe
炒麺（チャオメン）
調理時間 15分
カロリー 660Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| 中華蒸し麺 | 4玉 |
|---|---|
| 豚こま切れ肉 | 200g |
| むきえび | 12尾 |
| ちくわ | 2本 |
| ニラ | 1/2束 |
| キャベツ | 1/2個 |
| 純正ごま油 | 大さじ4 |
| 塩、こしょう、しょうゆ | 各少々 |
| すりごま白 | 適量 |
| 小口切り万能ねぎ | 適宜 |
作り方（15分）
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ちくわは5mmほどの輪切りに、ニラは4cmの長さにし、キャベツはざく切りにする。
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フライパンに純正ごま油を熱し、中火で豚肉、ちくわ、キャベツ、むきえびを加え、全体に火が通ったら塩、こしょうをし、中華麺と水を少々（分量外）を加え、炒める。
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火が通ったら塩、こしょう、しょうゆを少々を加え、さっと混ぜ合わせる。
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仕上げにすりごま白を散らし、お好みで万能ねぎを散らす。
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