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Recipe

ねりごま団子(黒みつ&黒ねりごま)

  • 調理時間 20分
  • カロリー 335Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

白玉粉200g
砂糖小さじ1
水1カップ弱
ねりごま黒、黒みつ各大さじ4
水大さじ1
いりごま黒適量

作り方(20分)

  1. ボウルに白玉粉、砂糖を入れ、水を加えて、耳たぶくらいの固さまでこねる。

  2. (1)を直径2cmほどに丸め、中央をくぼませる。

  3. 沸とうした湯でゆで、浮き上がって1分ほどしたら冷水にとる。

  4. ねりごま黒、黒みつ、水を混ぜ合わせて、器に盛った団子にかける。

  5. いりごま黒をふる。

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