Recipe
ごま豆乳鍋
調理時間 10分
カロリー 350Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| 豚ロース薄切り肉 | 320g |
|---|---|
| 長ねぎ | 2本 |
| 小松菜 | 2束 |
| 【A】 | |
| 豆乳 | 600ml |
| ねりごま白 | 大さじ4 |
| 水 | 1カップ |
| 白だし または 和風だし汁1カップ | |
| 塩 | 小さじ1/4 |
作り方（10分）
-
長ねぎは斜め切り、小松菜はざく切りにする。
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ボウルにねりごま白を入れ豆乳で溶く。ほかの【A】の材料とともに鍋に入れて火にかける。
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（2）が沸とうしたら（1）を入れ、豚肉はしゃぶしゃぶ感覚でサッと火を通していただく。
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