Recipe
ハムとチーズのアジアンサンド

材料・分量(4人分)
| バゲット | 1本 |
|---|---|
| スライスハム | 4枚 |
| カマンベールチーズ | 120g |
| 洋なし(缶詰) | 大1/2缶 |
| サニーレタス | 4枚 |
| レモンくし切り | 4切れ |
| 黒こしょう | 少々 |
| 【ソース】 | |
| すりおろしにんにく、こしょう | 各少々 |
| ねりごま黒 | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ4 |
作り方(15分)
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スライスハムは手で適当な大きさに裂き、カマンベールチーズは7mm厚さに切る。
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洋なしは汁気をきり、薄切りにする。
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サニーレタスは洗って水気をしっかり切り、食べやすい大きさにちぎる。
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【ソース】の材料を混ぜ合わせる。
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フランスパンは4等分し、厚さ半分に切り開いて軽くトーストし、両面に(4)の【ソース】をたっぷり塗る。
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(5)のフランスパンの片方にサニーレタス、チーズ、洋梨、ハムの順にのせ、黒こしょうを挽きかけ、もう片方ではさみ、器に盛りレモンを添える。