Recipe
きのこのソテー
調理時間 10分
カロリー 80Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| しめじ、舞たけ | 各1パック |
|---|---|
| カラーピーマン | 2個(普通のピーマンの場合4個) |
| 純正ごま油 | 大さじ2 |
| すりおろしにんにく | 1片分 |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| あさつきの小口切り | 1本分 |
作り方（10分）
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石づきを切り落としたしめじ、舞たけは手でほぐす。
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ピーマンはヘタと種を取り除き、食べやすい大きさに切る。
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フライパンに純正ごま油を熱し、中火で（1）のきのこを炒める。
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しんなりとしたらすりおろしにんにくと（2）ピーマンを加え、塩、こしょうをする。
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全体に火が通ったらしょうゆをざっと混ぜて火を止める。仕上げに小口切りあさつきを散らす。
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