Recipe
ねりごまドレッシング

材料・分量(4人分)
| なす | 4個 |
|---|---|
| 万能ねぎの小口切り | 適宜 |
| 【ねりごまドレッシング】 | |
| ねりごま黒、かどやの太白ごま油、酢 | 各大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方(10分)
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【ねりごまドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。
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なすは皮をむき、水にさらしてラップにひとつずつ包み、1個につき電子レンジ(500W)で1分30秒加熱する。
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器になすのせ、(1)の【ねりごまドレッシング】をかけ、万能ねぎの小口切りを散らす。