Recipe
きゅうりとポークのしゃぶしゃぶ
調理時間 15分
カロリー 470Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| 豚しゃぶしゃぶ用肉 | 400g |
|---|---|
| かまぼこ | 1/2個 |
| きゅうり | 2本 |
| 万能ねぎの小口切り、レモンのくし切り | 各適量 |
| 【タレ】 | |
| 豆板醤 | 小さじ1 |
| 純正ごま油、砂糖 | 各大さじ1 |
| しょうゆ、酢、豚肉のゆで汁 | 各大さじ2 |
| ねりごま黒 | 各大さじ2と1/2 |
| おろししょうが、すりおろしにんにく | 各少々 |
作り方（15分）
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豚肉は1分ほどサッとゆでて、水気をきる。（ゆで汁は大さじ2取り分ける）
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きゅうりは両端を切り落として1cmの輪切り、かまぼこは5?厚さのスライスにする。
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【タレ】の材料はよく混ぜ合わせる。
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ボウルに（1）（2）をさっくり混ぜて合わせてから器に盛り、小口切りにした万能ねぎを散らす。
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レモンのくし切りを添えて、食べる直前に（3）の【タレ】をかける。
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