Recipe
えびとれんこん炒め
調理時間 15分
カロリー 180Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| むきえび | 200g |
|---|---|
| ベーコン | 4枚 |
| れんこん | 10cm長さ分 |
| 純正ごま油 | 少々 |
| 万能ねぎの小口切り | 少々 |
| 【タレ】 | |
| すりおろしにんにく、こしょう | 各少々 |
| 赤唐辛子の小口切り | 大さじ1〜1/2 |
| ねりごま黒、酒、しょうゆ、みりん | 各大さじ2 |
作り方（15分）
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れんこんは皮をむき、縦半分に切り5?幅の薄切りにし、酢水（分量外）に5分ほどさらして水気をきる。
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ベーコンは1.5cm幅に切る。
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【タレ】の材料は混ぜ合わせる。
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フライパンに純正ごま油を熱し、中火で（1）のれんこんと（2）のベーコンを3分ほど炒め、えびを加えて2分ほど炒める。【タレ】を加えて全体をよく混ぜ、火を止める。
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器に（4）を盛り、小口切りにした万能ねぎを散らす。
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