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Recipe

お豆腐ごまみそソース

  • 調理時間 10分
  • カロリー 190Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

木綿豆腐2丁
みょうが1個
貝われ大根1/4パック
ツナ缶詰(ノンオイル)小1缶
ホールコーン(缶詰)大さじ4
【ごまみそソース】
和風だし汁1/4カップ
砂糖大さじ1
純正ごま油、みそ(淡色系)、コチュジャン各大さじ2
すりおろしにんにく・しょうが各1片分
小口切り万能ねぎ4本分

作り方(10分)

  1. 豆腐は軽く水気を切って食べやすい大きさに切る。 

  2. みょうがは小口切り、貝われ大根は根元を切り落として2cm幅に切る。

  3. ツナとコーンは缶汁をきる。

  4. ボウルに【ごまみそソース】の材料をよく混ぜ合わせる。

  5. 器に(1)(2)(3)の材料をきれいに盛り、(4)の【ごまみそソース】をかける。

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