Recipe
サーモンとごまのタルタル添え
調理時間 20分
カロリー 430Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| サーモン（ソテー用） | 4切れ |
|---|---|
| 塩、こしょう | 各少々 |
| サニーレタス | 4枚 |
| 純正ごま油 | 少々 |
| レモンのくし型切り | 4切れ |
| パセリのみじん切り | 少々 |
| 【タルタルソース】 | |
| 瓶詰めらっきょうのみじん切り | 5個分 |
| ゆで卵のみじん切り | 1個分 |
| すりおろしにんにく | 1片分 |
| こしょう | 少々 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| ねりごま白 | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ4 |
作り方（20分）
-
サーモンは両面に塩、こしょうで下味をつける。
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サニーレタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、【タルタルソース】の材料は混ぜ合わせる。
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フライパンに純正ごま油を熱し、（1）のサーモンを入れ中火で完全に中まで火が通るまで焼く。
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器に（3）のサーモンを盛り、サニーレタス、レモンのくし型切りと【タルタルソース】を添える。
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