ツナと青ねぎの和風オムレツ

作り方（10分）

1. 1

   万能ねぎは小口切りにする。

2. 2

   ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょうを加えて混ぜる。

3. 3

   ツナは缶汁を切って軽くほぐす。

4. 4

   フライパンを熱して純正ごま油をひき、（2）の卵を流し入れる。菜箸で全体を大きく混ぜて広げ、卵の表面が乾かないうちに、（3）のツナと（1）の万能ねぎを中央にのせる。

5. 5

   具を卵で包み折り、フライパンの向こう側にすべらせて、フライパンの縁でオムレツを焼き固める。

6. 6

   ひっくり返すようにして器に盛り、ペーパータオルなどで形を整える。