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Recipe

豚肉のマリネ焼き

  • 調理時間 30分以上
  • カロリー 750Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

豚スペアリブ600g
ピーマン、またはカラーピーマン、しし唐辛子、舞たけなど お好みの野菜やきのこ類適量
【A】
純正ごま油、しょうゆ、はちみつ各大さじ2
玉ねぎのすりおろし1/2個分
すりおろしにんにく、こしょう各少々

作り方(30分以上)

  1. 豚スペアリブは混ぜ合わせた【A】にからめ、30分ほどおいて味をなじませる。

  2. 250℃に熱したオーブンで(1)を15分〜25分、両面をこんがり焼く。(またはフランパンに純正ごま油少々(分量外)を熱し、中火で焼く)

  3. 残った【A】に食べやすく切った野菜やきのこ類をからめ、フランパンに純正ごま油少々(分量外)をひきこんがり焼く。

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