そうめんチャンプル

作り方（15分）

1. 1

   そうめんはゆでる。

2. 2

   ニラ、ベーコンは3〜4cm幅に切る。

3. 3

   中華鍋に純正ごま油を熱し、（2）のベーコンを炒め、にらを加え全体に油をなじませるように炒めたら、（1）の湯をきったそうめんを加え強火で手早く炒める。

4. 4

   合わせた【A】を鍋肌からまわしかけて入れてさっと炒め合わせる。 普通サイズのそうめんは、半分に折ってゆでると食べやすい。