Recipe
まぐろのタルタル
調理時間 15分
カロリー 290Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| まぐろ（刺身用） | 300g |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| バゲット | 1/2本 |
| セルフィーユなどのハーブ | 適宜 |
| 【タレ】 | |
| すりおろしにんにく | 少々 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| オイスターソース、酒 | 各大さじ1 |
| すりごま白、純正ごま油 | 各大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ4 |
作り方（15分）
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【タレ】の材料を混ぜ合わせる。
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きゅうりは小さめのサイコロ状に切る。
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まぐろは包丁で粗くたたく。
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（3）のまぐろのたたきをボウルに入れ、混ぜ合わせた（1）の【タレ】でよくあえたら、（1）のきゅうりと合わせる。
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器に（4）を盛り、スライスしてトーストしたバゲットを添え、お好みでセルフィーユなどのハーブを飾る。
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