Recipe
鶏ときのこの炊き込みご飯
調理時間 30分以上
カロリー 580Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| 米 | 3合 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 250g |
| 舞たけ、しめじ | 各1パック |
| しょうが | 1/2片 |
| 青ねぎの小口切り、いりごま白 | 各適量 |
| 【A】 | |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 純正ごま油、酒、みりん | 各大さじ1 |
作り方（30分以上）
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米は洗って炊飯器に入れ、目盛り通りに水を加える。
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しめじは石づきを取って、舞たけとともに小房に分ける。
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しょうがは千切りにする。
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鶏肉は余分な脂を取り除き、小さめの一口大に切る。
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（1）から水大さじ4を取り除き、【A】を加えザッと混ぜる。
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（5）に（2）（4）をのせて平らにならし、（3）のしょうがを散らして普通に炊く。
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器に盛って青ねぎの小口切りといりごま白を散らす。
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