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Recipe

生春巻き

  • 調理時間 20分
  • カロリー 86Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

生春巻き皮12枚
芝えび(むき身)12尾
鶏ささ身30g
きゅうり1/3本
セロリ1/3本
純正ごま油大さじ1/2
塩少々
酢じょうゆ(またはナンプラー)適量

作り方(20分)

  1. えびは背ワタを取り、鶏ささ身は筋を取り除いてからをゆでる。

  2. (1)の湯をきり、鶏ささ身は細かくほぐす。

  3. きゅうりとセロリは斜め千切りにする。

  4. 生春巻きの皮はさっと水に通すか、霧吹きをして戻す。(商品の指示通り戻して使用)

  5. ボウルに(2)(3)を入れ、純正ごま油と塩をからめ、(4)の生春巻きの皮で包む。

  6. お好みで酢じょうゆまたはナンプラーでいただく。

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