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Recipe

ひじきとベーコンの炒めそば

  • 調理時間 15分
  • カロリー 622Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

そば4人分
ひじき50g
ベーコン100g
万能ねぎ8本
カラーピーマン1個
純正ごま油大さじ2
しょうゆ、塩、こしょう各少々

作り方(15分)

  1. そばは商品の指示通りゆであげ、ザルにあげて冷水で洗い流しておく。

  2. ひじきは水で戻して水気をきる。

  3. ベーコンと万能ねぎは2cm長さに切る。

  4. ピーマンはヘタと種を取り除き、千切りにする。

  5. 熱したフライパンに純正ごま油をひき、そば以外の材料を中火で2分ほど炒め、塩、こしょうをふる。

  6. (5)に(1)のそばをさっと水でぬらして加え、2分ほど炒める。 しょうゆを少々加えて香りをつけて仕上げる。

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