Recipe
海の幸のヘルシーサラダ
調理時間 15分
カロリー 187Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| 帆立貝柱(刺身用) | 6個 |
|---|---|
| えびむき身 | 250g |
| さしみこんにゃく | 1枚 |
| サラダほうれん草 | 1束 |
| レモン汁、塩、こしょう | 各少々 |
| 【ドレッシング】 | |
| ねりごま白、プレーンヨーグルト | 各大さじ3 |
| 白ワイン | 大さじ2 |
| こしょう | 少々 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| レモン汁 | 1/2個 |
作り方（15分）
-
帆立貝柱は2〜3枚の薄切りにし、えびは背ワタを取り除いてからそれぞれさっと湯通しし、水気をきる。
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さしみこんにゃくは短冊切りにする。
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ボウルに（1）（2）を入れ、レモン汁、塩、こしょうで下味をつける。
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【ドレッシング】の材料をよく混ぜ合わせる。
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サラダほうれん草を食べやすい大きさに切って器に盛り、（3）を盛り、（4）のドレッシングをかける。
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