Recipe
夏野菜のごまネーズ
調理時間 15分
カロリー 130Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| なす | 2本 |
|---|---|
| さやいんげん | 100g |
| ズッキーニ | 1本 |
| にんじん | 1/2本 |
| 揚げ油（かどやの太白ごま油） | 適量 |
| レタス | 3〜4枚 |
| 【ごまネーズ】 | |
| ねりごま白：マヨネーズ＝1：1 |
作り方（15分）
-
なす、さやいんげん、ズッキーニ、にんじんはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
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揚げ鍋に揚げ油（かどやの太白ごま油）を適温に熱し、（1）の野菜を素揚げにし、油をきる。
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ボウルに【ごまネーズ】の材料を混ぜ合わせる。
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器にひと口大にちぎったレタスを盛り、（2）の野菜を盛り合わせ、ごまネーズを添える。
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