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Recipe

まぐろのキムチあえ

  • 調理時間 10分
  • カロリー 145Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

まぐろ(刺身用)300g
白菜キムチ200g
きゅうり1本
ハーブまたは万能ねぎの小口切り適宜
【あえダレ】
すりおろしにんにく1片分
みりん小さじ1
しょうゆ大さじ1/2
ねりごま黒、オイスターソース各大さじ1

作り方(10分)

  1. まぐろは食べやすい大きさに切る。

  2. 白菜キムチはひと口大、きゅうりは千切りにする。

  3. ボウルに【あえダレ】の材料を混ぜ合わせる。

  4. いただく直前に(3)のボウルに(1)(2)を入れてザッとあえ、器に盛り、ハーブまたは万能ねぎの小口切りを散らす。

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