3種きのこのごまクリーム煮

作り方（15分）

1. 1

   しいたけは石づきを落として食べやすい大きさに切り、しめじ、えのきは根元を切り落としてほぐす。

2. 2

   フライパンに分量外の純正ごま油大さじ2を熱し、中火で（1）を炒める。

3. 3

   （2）に生クリーム、塩、こしょう、すりおろしにんにくを加えて煮詰めて材料にからめ、仕上げに純正ごま油とすりごま白を入れる。