Recipe
牛肉ステーキピリ辛りんごごまソース
調理時間 20分
カロリー 820Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| 牛ステーキ用肉 | 4枚 |
|---|---|
| 塩、こしょう | 各少々 |
| 純正ごま油 | 適量 |
| りんご | 1/2個 |
| クレソン、レタス、レモンなど | 適量 |
| 【A】 | |
| 純正ごま油、ラー油、しょうゆ | 各大さじ1 |
| 砂糖、酢 | 各小さじ1 |
| 塩、こしょう | 各少々 |
作り方（20分）
-
りんごは皮をむいてすりおろし、【A】と合わせてソースを作る。
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牛肉は塩、こしょうをする。
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フライパンに純正ごま油を熱して中火で（2）のステーキをお好みの焼き加減に焼き上げ器に盛る。
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（3）に（2）のソースを添える。クレソン、レタス、レモンなどお好みのものを添える。
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