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Recipe

厚揚げのピリ辛だれがけ

  • 調理時間 15分
  • カロリー 161Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

厚揚げ2丁
焼きのり1枚
あさつき適量
【A】
しょうゆ大さじ2と1/2
純正ごま油大さじ2
チキンスープ1/3カップ
長ねぎのみじん切り1/2本分
しょうがのみじん切り1片分
豆板醤小さじ2

作り方(15分)

  1. 厚揚げはひと口大に切り、分量外の塩少々を加えた熱湯でゆでて水気をよくきる。

  2. 鍋に【A】を合わせてひと煮立ちさせ、タレをつくる。

  3. 器に(1)を盛り、(2)をかけてちぎった焼きのり、お好みであさつきを添える。

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