Recipe
揚げだし大根
調理時間 15分
カロリー 108Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| 大根 | 7cm幅の輪切り 2切れ |
|---|---|
| 揚げ油(純正ごま油3:かどやの太白ごま油又はサラダ油7) | 適量 |
| 純正ごま油 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大1と1/2 |
| 大根おろし | 100g |
| 黒粗挽きこしょう | 少々 |
作り方（15分）
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大根は縦半分に切る。
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揚げ鍋に揚げ油を175℃に熱し、（1）をこんがりきつね色になるまで6分ほど揚げる。
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（2）の油をきって器に盛り、純正ごま油としょうゆをかけ、大根おろしをのせてこしょうをふる。
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