Recipe
ごま風味のサラダそば
調理時間 20分
カロリー 338Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| そば(乾) | 2把 |
|---|---|
| 大根おろし | 1/2カップ分 |
| ラディッシュ | 4個 |
| パプリカ（黄、赤、緑） | 各1/2個 |
| ミニトマト | 4個 |
| プロセスチーズ | 30g |
| 青じそ | 10枚 |
| 【A】 | |
| 純正ごま油 | 大さじ3 |
| 酢、しょうゆ | 各大さじ2 |
| 砂糖、レモン汁 | 各大さじ1 |
作り方（20分）
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そばはたっぷりの湯でかためにゆであげ、冷水にとって水気をきる。
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ラディッシュは薄切りにし、パブリカはヘタと種を取り除き星型に抜く。
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ミニトマトは4等分し、チーズは5〜6mmのさいの目に切る。
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大きめの器に青じそを敷き、その上に小分けにした（1）のそばをのせ、（2）（3）の具材を彩りよく盛り合わせる。
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ボウルに【A】を混ぜ合わせ、（4）にかけていただく。
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