Recipe
牛タンのキムチ炒め
調理時間 15分
カロリー 315Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| 牛タン(薄切り) | 300g |
|---|---|
| 白菜キムチ | 250g |
| ニラ | 100g |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 純正ごま油 | 大さじ3 |
| 【A】 | |
| しょうゆ、酒 | 各大さじ1 |
作り方（15分）
-
牛タンは半分に切って、かるく塩、こしょうをふる。
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ニラは4cm長さに切り、キムチは食べやすい大きさに切る。
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（1）に薄く片栗粉をまぶす。
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中華鍋に純正ごま油を熱し、（3）を手早く強火でさっと炒める。
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（4）に（2）と【A】を加えて炒め合わせ、仕上げに分量外の純正ごま油少々を加える。
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