Recipe
いわしの香味煮
調理時間 20分
カロリー 128Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| いわし | 4〜6尾 |
|---|---|
| しょうがの薄切り | 30g |
| 梅干し | 2個 |
| 水 | 適量 |
| 【A】 | |
| 純正ごま油、しょうゆ | 各大さじ2 |
| 酒、酢 | 各大さじ1 |
作り方（20分）
-
いわしは頭と内臓を取り除き、水洗いする。
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鍋にしょうがの薄切りを敷いて（1）のいわしを並べ、梅干し、【A】を加えて水をひたひたに注ぐ。
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（2）を火にかけ、沸とう後弱火にして20分ほど煮る。
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