Recipe
肉巻きおにぎり

材料・分量(1人分)
| ご飯 | 100g |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| いりごま白 | 適量 |
| 青じそ | 2〜3枚 |
| 牛薄切り肉 | 3枚 |
| 純正ごま油 | 大さじ1/2 |
| サラダ菜 | 3枚 |
| 【A】 | |
| 砂糖、しょうゆ | 各小さじ1 |
| ☆その他のおかず例☆ | |
| えびのケチャップ炒め(えび、黄ピーマン、ピーマン、ケチャップ)、うずらの卵、ラディッシュ、チコリ、エンダイブなどの葉もの |
作り方(15分)
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ご飯に塩、いりごま白、みじん切りにした青じそを混ぜ合わせる。
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(1)を3等分にして、それぞれ丸型のおにぎりを作る。
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(2)に牛肉の薄切りを包むように巻く。
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フライパンに純正ごま油を熱し、牛肉の巻き終わりを下にして全面に焼き色をつけ、【A】を合わ加え、まんべんなく炒めからめる。
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サラダ菜に包んでお弁当箱に詰める。